專欄作者專區 Professional Article Article 最新專欄文章 Article 職業婦女也能兼顧家人健康!營養師教你: 掌握 3 原則快速出晚餐 看到同為職業婦女又常常到外地出差的高中同學,也在臉書上嘗試著短時間出晚餐,我覺得媽媽真的是一種很厲害 瞭解更多 營養師不是只會算熱量(五):雞排博士到營養科學系演講? 過去曾經請雞排博士來系上演講,是的,來營養科學系演講,教學生如何開一家會成功的店。炸雞排和營養科學系 瞭解更多 營養師不是只會算熱量(四):飲食介入因人而異,應以人為本 陳爺爺八十幾歲了,糖尿病多年控制得不甚好,右腳膝蓋以下也已經截肢了,家屬很用心請了一位外勞陪爺爺住在 瞭解更多 營養師不是只會算熱量(三):營養師是直銷商上線的好朋友 十幾年前在我還是菜鳥營養師的時候,剛在醫院開了一個營養諮詢門診,初出茅廬的我十分雀躍,也因此這個案例 瞭解更多 營養師不是只會算熱量(二):營養師的陪伴與同理 阿嬤,透早沒吃,血糖怎麼這麼高?話才說完,阿嬤就哭了。 週二早上的門診固定是糖尿病共照網的病人為大宗 瞭解更多 營養師不是只會算熱量(一):營養師也熱愛美食? 常在餐宴中被主人這樣介紹著:「這位是營養師,等等大家吃飯要多注意一點啊」,然後換來一陣哇哇叫的驚嘆, 瞭解更多 « 上一頁 頁面1 頁面2 頁面3 頁面4 頁面5 下一頁 » Author 專欄作者資訊 Author 劉沁瑜教授 劉沁瑜老師是輔仁大學營養科學系的教授,她在臨床營養學和實證營養學領域具有深厚的專業知識與豐富的實踐經驗。劉老師不但是台灣營養學會會員代表,同時她也積極參與國內外重要學術期刊的發表及審查,在營養科學界擁有廣泛的影響力。此外,劉老師的研究不僅限於傳統營養學,更擴展到生成式 AI 營養教育系統的開發,致力於將創新技術要用在精準營養的普及化。透過劉老師的文字,能讓您了解如何將最新、最正確的健康知識套用在日常生活中飲食和健康管理。 雷文虎克團隊 雷文虎克團隊專注於核心技術之深化,以開發次世代益生菌為目標,致力於開發改善代謝症候群相關疾病,積極研發新產品並開拓新市場,持續保持公司成長進步的動能,以加速次世代益生菌相關產品的篩選與開發時程,最終達到促進民眾健康之目標。